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2014年10月23日 (木)

不二製油(株)学習会〜西部ブロック岩井コープ会

2014年9月26日(金)10時~、岩井公民館、参加人数メンバー 6名、組合員 2名、非組合員6名、ブロック委員3名の計17名。

“枝豆がんも”でお馴染みの「不二製油(株)」東京支社から、2名の方にお越しいただき学習会を行いました。

本社は神戸市。社名通り、製菓や製パンに使用する《油脂》も製造。
関東つくば工場では、主にCOOP商品 を製造。工場見学もぜひどうぞ!とのことです。
“畑のお肉”と呼ばれ、必須アミノ酸9種を全て含む大豆たんぱく。貧血予防、ガンの発生を抑制、悪玉コレステロールを減少、血液の老化防止と、体によいことがたくさんあるそうです。

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各グループに分かれて調理していきます

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●枝豆がんもの炊き込み御飯
●まめからくんの酢豚風炒め
●冷凍 カット絹とうふの味噌汁
●北海道産枝豆を使ったがんもの含め煮(10月からの新商品)

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ご飯の炊き上がり‼ 美味しそう。

ご飯の上に枝豆がんもがキレイにのっていますが、がんもを崩して混ぜていきます。

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30分程度であっという間に完成。

参加された方の感想は・・・
・どれも簡単に出来て、美味しかった。
・“がんも”と言えば煮物でしたが、炊き込みご飯は斬新。
・大豆を粉末状にしてから加工していくとは、驚きました。
・“まめからくん”は、お肉みたいで子どもが喜びそう!!
・新商品の試食も出来てよかった。早速購入します。
・大豆たんぱくについて、詳しく教えていただき勉強になりました。
・ハピデリ掲載週を教えていただいたので、早速購入して主人や子どもたちに作ります。

お肉やお魚ではなくて、大豆製品でたんぱく質源を摂る日を週に1回でもつくると、体にとーってもいいそうですよ❤。

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姉妹会社トーラクさんのプリンをいただきました。

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