(株)ふじや食品 関東工場見学～北西ブロックひたちなかコープ会
2014年8月26日（火）、朝から小雨の降る中でしたが、栃木県にある（株） ふじや食品 関東工場に行ってきました。
参加者は、組合員14名、お子さん17名、コープ会メンバー8名、ブロック委員3名、総数42名でした。
初めに会議室で、DVDでの会社の概要や商品の原材料や製造工程などの説明を受けました。
次に2グループに分かれて、ガラス越しで、茶碗蒸し、玉子とうふ、ワンタンなどの製造行程を見学しました。従業員の方が丁寧に案内してくださり、質疑もその場でも、答えていただく事が出来ました。
一つのグループがラインを見学している間に、もう一つのグループはDVDにて、ふじや食品の商品の種類がたくさんあることを学習しながら、待機していました。
全員が戻ってきて、最後に質疑応答しましたが、お子さんからの質問もあり、夏休みならではの工場見学会が出来たと思います(*^^*)♫
見学を通して、ふじや食品の製品は原材料のこだわり（特に玉子！）や安全に商品を作るため、機械だけでなく、多くの手で作られていて、自信を持って商品を提供している事がとても良く伝わりました。
また、自社で卵を割って、その日のうちに製造との事で、玉子とうふはシェアNo.1、との事で、自信を持っての商品との事でした！
↑いろんな商品があって、驚きました(^｡^)
昼食も早めに宇都宮インターパークビレッジに着いて、自由昼食を取っていただきました。雨の中、大変ではありましたが、大きなショッピングモールなので、皆さん、思い思いの時間がとれた事と思います。帰りは予定より早い時間に着くことができました！
＜参加者の感想＞
・工場は衛生的で様々な食品が流れ作業で作られているので、無駄がないと思いました。
・玉子とうふシェアNo.1と初めて知りました。
・多くの商品（グラタンやデザート類）も作っている事が分かったので、これからぜひ購入してみたいです。
＜次回の予定＞
9月29日(月) 工場見学会の振り返りとベーカリーバックヤードツアー、コーヒーの試飲などを行う予定です。
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コメント
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玉子どうふシェアNo.1、すごいですね！
茶碗蒸しも美味しいですよね。(^o^)
秘密は、卵にもあったのですね。
投稿: つう | 2014年9月 8日 (月) 15時59分
玉子どうふ、美味しいですよね☆〜（ゝ。∂）
No.1、納得です＼(^o^)／
投稿: サザエ | 2014年9月 9日 (火) 00時31分
家族みんながふじや食品の大ファンです。おいしさが安心で裏切らない味ですよね。
工場見学をして、もっとファンが増えると嬉しいです♡
投稿: なお | 2014年9月13日 (土) 11時29分