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2014年9月18日 (木)

ポリ袋で作る美味しいレシピ〜西部ブロック三和コープ会

2014年9月12日(金)10:00~、三和センターにて。参加人数17名、うちゲスト1名。

今回は、災害時に活用できるポリ袋で作る美味しいレシピから、ミネストローネとチキンのクリーム煮などを作りました。

はじめに、材料と調味料を市販のポリ袋に入れ空気を抜きます。そしてお湯の中に入れて20~40分待ったら出来上がりです。

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ポリ袋のなかの空気を抜き、口を固く縛り、沸騰させた鍋の底に皿を敷き、下の写真のように中火にした湯の中に入れます。

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待つこと20分~40分。

出来上がり、鍋にミネストローネをあけてみました。
美味しそうな仕上がりです。

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同じく出来上がったチキンのクリーム煮を皿に盛りつけます。

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皆さん、ミネストローネもチキンクリーム煮も予想に反してとても美味しくいただけました、と好評でした。

災害時は飲用水はとても貴重なものになります。

今回のようなポリ袋の調理は、鍋の水はお風呂の残り湯でも可能だそうなので、是非皆さんに知っていただけたらと思います。

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ポリ袋料理の他にもフリーズドライになっている、水でも戻せるご飯もいただきました。

最後にシーチキンの缶詰の油を使った、写真のようなランプを作りました。
小さい火ですが、結構長い時間灯っていました。

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次回のコープ会は、10月16日(木)10時から、三和センターで新商品などの試食と、「お料理コンテスト」から調理をする予定です。料理名は未定です。

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コメント

非常時に役立ちそうですね!
シーチキンの缶詰でランプができるなんて‼︎
買い置きしておきまず。情報ありがとうございました。

コメントありがとうございます。
私も缶詰買い置きしてます。
備えあれば憂いなし ですね。

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