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2014年8月22日 (金)

「れんこんだんご」と「切り干し大根サラダ」作り〜北部ブロック北茨城コープ会

2014年8月21日(木)10時~12時。参加人数8名、お子さん8名、保育サポーター5名、ブロック委員1名。

「ときめきスマイル」お知らせの後、参加したいお子さんも交えて「れんこんだんご」と「切り干し大根サラダ」作りました(o^^o)

お子さんには、「れんこんだんご」のれんこんを袋に入れて、すりこ木でたたいて、細かくしてもらいました(^_^)

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<感想>
「味付けはシンプルでも美味しいですね」
「れんこんの歯ごたえ、切り干し大根の歯ごたえ、美味しいです」
と言ってもらえました(^o^)

<試食品>
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・不揃いきゅうり
・大葉
・新れんこん
・根しょうが
・げん気鶏モモ・ムネ挽肉パラパラミンチ
・切干大根
・ラムネいろいろ
・コラーゲン10000グミ
・紀州南高梅使用 レスキュー梅

<次回内容>
2014年9月25日(木)常陸野産直センターへバス見学です。

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コメント

レンコンは茨城が産地ですものねwink
いろいろな食べ方を試してみたいわdelicious

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