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2014年6月23日 (月)

旬の野菜と果物で、食卓を楽しく~南西ブロックープ水海道コープ会

2014年6月20日(金)、水海道公民館。参加人数7名、登録者数9名。

メンバーさんの畑でできたズッキーニ・ピーマン・アイコ(トマト)・きゅうりのぬか漬けを加え、家庭の食卓のお手本になるようなバランスの良い食卓が完成しました。

・じっくり漬けた旨いなすわさび風(お漬物)・・・わさびがピリッとして美味しい
・日本の野菜たっぷり300g(ミックス野菜)・・・種類が多いので便利に使えました
・やわらかいかバターソテー・・・手軽に調理できて味も良かった
・若鶏のささみのカリカリ焼き・・・鶏肉はやわらかくカリカリ感が良い
・わかめスープ スパイシーねぎ塩・・・若芽がしっかりしている。塩味が少しきついかな
・アンデスメロン(特別栽培)・・・甘さが濃厚で美味しい

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おうちの食卓みたいです

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たくさんできました

次回は、7月18日(金)開催予定。

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