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2014年6月20日 (金)

「北海ぎょれん」学習会〜西部ブロック三和コープ会

2014年6月19日(木)10:00〜、コープデリ三和センター。参加者32名(コープ会メンバー15名、一般組合員12名、ブロック委員4名、理事1名)

北海ぎょれんさんを招いての学習会を開催しました。

はじめに、北海ぎょれんさんが扱っているホタテや鮭の漁について、映像を見ながら話を聞きました。
海底の砂地にホタテの赤ちゃんを蒔いて、4年後に収穫するなど、初めて聞く話ばかりで、参加者の皆さん、みな真剣に聞き入っていました。

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お話の後は、北海ぎょれんさん自慢の海鮮ものの試食です。

お持ちいただいた食材は、
いくら醤油漬け、鮭荒ほぐし、ホタテ貝柱、いかそーめん
です。

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コープ会の皆さんが調理してくださった品々も一緒に、こんな豪華な試食となりました。

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食事の後は、参加者一人ひとり、今日の学習会についての感想を発表しました。

感想として多かったのは、
・ホタテの漁の映像を初めてみました。勉強になりました。
・鮭にも色々な種類があることがわかりました。
・いかそーめんコリコリして美味しかった。
・ホタテが大きく食べごたえがあった。
・ホタテやいくらの臭みがなく、やわらかくて美味しかった。

などです。

また、今日試食した「北海ぎょれん」の商品を、次回必ず注文したいという声が多く上がりました。

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参加者の皆さん、とても満足している様子でした。

次回のコープ会は7月8日(火)10:00~、コープデリ三和センターにてバス見学の話し合いになります。

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