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2014年6月11日 (水)

ポリ袋で簡単ヘルシー調理〜南部ブロックやさとコープ会

2014年6月10日(火) 10:00~12:00、中央公民館調理室。参加人数3名+ブロック委員2名の合計5名。

『ポリ袋で簡単ヘルシー調理』と題して、コープ会ではおなじみになりました、川平秀一先生のポリ袋レシピから『具だくさんミネストローネ』と『チキンのバルサミコ煮』の2品を作りました。

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まず、ポリ袋を広げ、切った野菜やお肉を入れて、調味料を入れて、袋の中で具と調味料をなじませ、水圧で袋の中の空気を抜き、口を縛れば・・・あとは熱湯の鍋の中へheart01
物にもよりますが、20分で出来上がり(「あみ~ご」、「ときスマ」読み合わせの間に仕上がるなんて )
ミーティングが終わったら、盛り付けて試食タイムrestaurant
今日は、私の愛用しているホームベーカリーで、シナモンレーズンパンの差し入れをさせて頂き、様々な会話で盛り上がり、とても楽しく頂きましたhappy02

<本日の材料>
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heart鶏もも肉
heartポークウインナー
heart新じゃがいも
heart新玉ねぎ
heart新人参
heartひぬまのトマト
heartキッチンポリ袋
等…

土浦店で購入したひぬまのトマトは、サラダだけでなく、加熱調理にもgood
コープのポリ袋も安心の国産でポリ袋調理には最適ですねgood

皆さんの感想は・・・
diamondあまりにも簡単で、後片付けがラクsign01
diamond調味料がシンプルだから、素材の味がちゃんと味わえて、美味しく頂きましたnote
diamondこれなら子供と一緒に作れるhappy01
と、皆さん大絶賛でしたheart04
是非皆さんにもお薦めしたい調理方です!

次回は、7月6日(火)10:00~茶室にて試食とミーティングです。

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