ひぬまの人参・小松菜の学習会〜南西エリア うしく店コープ会
2014年2月3日 10時～13時、コープうしく店２Ｆ。参加人数 22人。
今回の学習会は、秋に行ったバス見学会の第２弾にあたります。前回はトマトだけでしたが、今回はそれプラス人参・小松菜を紹介してくれました。
ＪＡ水戸ひぬまの職員さんより野菜のお話をしていただき、その後生産者の方を講師にお料理を教わりました。
真剣にお話を聴いています
＜今日の試食メニュー＞
・チキンとまと煮
・ふわふわとまと
・小松菜の煮びたし
・小松菜と人参のナムル
・人参ジュース
・小豆ご飯
＜参加者感想＞
・人参ジュースがおいしかったので商品化してほしいです。
・人参・小松菜がおいしいので店舗、カタログに取り扱って下さい。
試食は、それぞれの班にＪＡさんと生産者の方が分かれて座り、交流をしながらしました。とても美味しく、小さなお子様もどんどん口に入れていました。この時期の野菜は、寒ければ寒いほど甘くなるとのこと。
ぜひ皆様もお試し下さい。
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コメント
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参加したら野菜のエキスパートになれそーでーす♪
投稿: きなこ | 2014年2月15日 (土) 21時26分
とても美味しそう～
ヘルシーで良いですね♡
投稿: | 2014年2月17日 (月) 01時04分