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2014年1月23日 (木)

美肌コラーゲン鍋〜北部エリア東海コープ会

2014年1月16日(木)、石神コミセン。参加人数10名。

美肌コラーゲン鍋を作りました。

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今日の食材

(1)もつ鍋・・・キャベツが甘くて美味しい♪

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<材料>
・牛シロコロホルモン
・キャベツ
・もやし
・にら
・coop塩ちゃんこ鍋つゆ
・coop味一番鍋用ラーメン

(2)豚しゃぶ・・・野菜がたっぷりいただけます。

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<材料>
豚肉しゃぶしゃぶ用
白菜
水菜
えのきだけ
油あげ
ねぎ
にんじん
coopまろやかぽん酢
coopゆずのぽん酢
柚子こしょう
だし昆布

(3)デザート・・・リッツのマシュマロサンド(マシュマロにはコラーゲンが含まれています。)

1.マシュマロを竹ぐしで刺し、ガスできつね色になるまでゆっくりとあぶる。

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マシュマロを炙って・・・

2.リッツ2枚にマシュマロをはさんでいただく。トロトロに溶けたマシュマロとリッツの塩気がマッチして美味♪

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リッツにはさむと!簡単美味しいおやつに♡癖になります(*^_^*)

<参加者感想>
・コープの「ゆずのぽん酢」はこくがあり、「まろやかぽん酢」は名前のとおりまろやかで美味しかった。是非利用します。
・鍋用ラーメンは初めて見ました。鍋の美味しいだしを吸って、締めに美味しくいただきました。チラシでチェックしたいと思います。
・コラーゲンは摂りたいものの、脂身が苦手なのでなかなか食することが出来なかったのですが、今日シロコロホルモンを初めて食べて「食べれる」と発見。参加して良かったです。締めのラーメンも美味しく、楽しい試食会でした。
・リッツとマシュマロのデザートも面白く、子どもも喜ぶと思うので,周りにも教えてあげたいと思います。

次回は、2014年2月25日(火)、「手打ちけんちんうどん」。常陸大田市の方では「いもがら」を入れるらしく、郷土料理風に作ります。

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コメント

牛シロコロホルモンを試食したり、マシュマロの簡単な食べ方を教えてもらったり、毎回コープ会活動を楽しみにしています。notes

鍋~鍋~♪鍋はみんなで集まって食べられる、ココロもカラダもあったまる(*^ω^*)ノ彡
エコだね~

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