美肌コラーゲン鍋〜北部エリア東海コープ会
2014年1月16日（木）、石神コミセン。参加人数10名。
美肌コラーゲン鍋を作りました。
今日の食材
（１）もつ鍋・・・キャベツが甘くて美味しい♪
＜材料＞
・牛シロコロホルモン
・キャベツ
・もやし
・にら
・coop塩ちゃんこ鍋つゆ
・coop味一番鍋用ラーメン
（２）豚しゃぶ・・・野菜がたっぷりいただけます。
＜材料＞
豚肉しゃぶしゃぶ用
白菜
水菜
えのきだけ
油あげ
ねぎ
にんじん
coopまろやかぽん酢
coopゆずのぽん酢
柚子こしょう
だし昆布
（３）デザート・・・リッツのマシュマロサンド（マシュマロにはコラーゲンが含まれています。）
1.マシュマロを竹ぐしで刺し、ガスできつね色になるまでゆっくりとあぶる。
マシュマロを炙って・・・
2.リッツ2枚にマシュマロをはさんでいただく。トロトロに溶けたマシュマロとリッツの塩気がマッチして美味♪
リッツにはさむと！簡単美味しいおやつに♡癖になります（*^_^*）
＜参加者感想＞
・コープの「ゆずのぽん酢」はこくがあり、「まろやかぽん酢」は名前のとおりまろやかで美味しかった。是非利用します。
・鍋用ラーメンは初めて見ました。鍋の美味しいだしを吸って、締めに美味しくいただきました。チラシでチェックしたいと思います。
・コラーゲンは摂りたいものの、脂身が苦手なのでなかなか食することが出来なかったのですが、今日シロコロホルモンを初めて食べて「食べれる」と発見。参加して良かったです。締めのラーメンも美味しく、楽しい試食会でした。
・リッツとマシュマロのデザートも面白く、子どもも喜ぶと思うので，周りにも教えてあげたいと思います。
次回は、2014年2月25日（火）、「手打ちけんちんうどん」。常陸大田市の方では「いもがら」を入れるらしく、郷土料理風に作ります。
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コメント
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牛シロコロホルモンを試食したり、マシュマロの簡単な食べ方を教えてもらったり、毎回コープ会活動を楽しみにしています。
投稿: | 2014年1月23日 (木) 21時48分
鍋～鍋～♪鍋はみんなで集まって食べられる、ココロもカラダもあったまる(*^ω^*)ﾉ彡
エコだね～
投稿: きなこ | 2014年1月29日 (水) 21時09分