蒸し器で ふっくらお赤飯～北部エリア高萩コープ会
2013年12月9日(月)13:00～15:00。参加人数大人10名(エリア委員1名含む)。
お祝い行事などにかかせないお赤飯を、蒸し器で作ってみました。
メンバーさんが講師になり、蒸し方のコツや打ち水のタイミングなどを教えていただきました(^o^)
＜試食品＞
・co-opたっぷり野菜のよりどりスープ
・co-op紅茶のシフォンケーキ
・いちご(あまおう)
・お赤飯
＜試食の感想＞
・たっぷり野菜のよりどりスープセットは、野菜が沢山入っていてお得感がありますね。色々な組み合わせで違ったスープになるので毎日でも飽きませんね。
・co-op紅茶のシフォンケーキは、茶葉入りなので香りが良くとても美味しかったです(^o^)
・あまおうとても甘く美味しかったです。
＜次回内容＞
2014年1月20日(月)10:00～、十王センターにて試食交流会を開催します。
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コメント
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打ち水のタイミングは、レシピ本では表現できないから、参加された方は勉強になったでしょうね
投稿: | 2013年12月14日 (土) 17時28分
お赤飯、蒸かしたのは格別ですよね。
美味しそう(*^_^*)
投稿: | 2013年12月19日 (木) 23時34分