02 北西ブロック

2020年6月15日 (月)

コープのうち活 ミールキットworld Dishシリーズで娘にガパオライスを作ってもらいました♪〜北西ブロック委員会

ステイホームが少し落ち着いてきたと思いますが、テレワークのお仕事も増えて、昼間旦那さんがいる方も多いと思います。そして、主婦は3食作るのも大変!! って思った時に、すごく便利なのが、ミールキットです!

ミールキットってなぁに?
カット済みの野菜、お肉、お魚、調味ダレのセットが冷蔵で届きます! メインのおかずが、最短10分ほどで完成! 世界各国の料理や副菜付きなど、種類も豊富です♫

そして、今回はまだステイホーム中だった時に、お料理好きな中2の娘に作ってもらいました♪

初world Dishシリーズから……
「バジル香る! ガパオライス」
・2人前
・¥898

調理時間は10分! ほぼ炒めるだけ! おそらく料理初心者の方も余裕で作れます!

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仕上げは目玉焼き〜♪ 黄身がトロッとして上出来でした! お家で外食気分になれますよ!

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次は何を頼もうかな?

★おうちでの過ごし方(プチ情報)★
キリン柄のミニ食パンを作りました♪ 中に練乳クリームを挟んで食べるとgood! 娘も気に入ってくれました!!

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2020年6月 5日 (金)

コープのうち活 石鹸を見直してみました♪~北西ブロック委員会

みなさん、手洗いをする回数が増えたことと思いますが、ハンドソープは買えていますか? ハンドソープも品薄が続いていて、手に入らなくて困っている方もいるのではないでしょうか? 私自信、なかなか手に入らず困っておりました(T-T)
そこで石鹸を使ってみることにしました! 今回、試してみたのは「CO・OP 化粧石けん」です。

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ハンドソープを使うようになってから、石鹸で手を洗うことがなかったので、泡立たず時間がかかり面倒なイメージでしたが、使ってみると!!! あっという間に泡立って、泡もクリーミー♪ 洗いあがりもさっぱりで、ハンドソープとそんなに変わらないな~と思いました。香りもフローラルのいい香りがしました♪ ほんの少しだけ泡立てる手間があるだけなので、石鹸でも十分だと思いました。

そして、手洗い·消毒をする機会が増えて手荒れする方も増えたことと思います。私も手荒れで日頃から悩んでおり、ハンドクリームも試してみました。
「CO・OPハンドクリームE」
すっと馴染んでしっとりすべすべになりました。価格も安いので、普段使いにいいなと思いました。
そして、コープでは他にもハンドクリームがあります。
「CO・OPスクワ薬用ハンドクリーム」
こちらは価格が少し高めなので、おやすみ前のスペシャルケアに試してみました。開けてみるとなんと! クリームが黄色!! 良くすりこんで綿の手袋をして眠りました。翌朝になると、しっとりツルスベ♪ 一日の手荒れをリセットするのに良い商品だと思いました♪

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さらに、手荒れには添加物が少ない洗剤がいいと聞いたので、食器洗い洗剤も試してみました。
「CO・OP台所用せっけん」

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植物由来の液体せっけんです。強力な洗剤に慣れてしまうと、食器が滑りやすく油汚れの落ち具合も気になってしまう所もありますが、手荒れと環境には良いのかなと思いました。この液体せっけんは、前に北西ブロック委員会でブログでご案内しました「重曹ペースト」の材料にもなります(^ ^)/(下記のURLで入れます。)
http://k-blog.ibaraki.coopnet.or.jp/2020/04/post-205eba.html
そして、「CO・OPキッチンソープ」も試してみました。

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こちらも食器などを洗う商品ですが、すぐに泡立って洗い心地も洗いあがりも化粧石鹸とそんなに変わらなかったです。こちらは純石鹸成分98%で無香料なので、台所ではもちろん、香りが苦手な方にはいいのかな~と思いました。使い心地も考え方も人それぞれかとは思いますが、手頃な価格で買える石鹸を試してみてはいかがでしょうか?

2020年6月 1日 (月)

コープのうち活 生協オリジナル商品「カジキのパン粉焼き」を作ってみました♪〜北西ブロック委員会

外出規制が解除とはなりましたが、まだ心配なので、なるべくステイホームしています。皆さんはいかがお過ごしですか?
今日は、我が家のとっておきアレンジレシピ♪ いつもの商品にひと手間だけで美味しく出来る一品をご紹介します(^ ^)/

材料は、たったのコレだけ。
「生協オリジナル商品 カジキのバターソテー(醤油味)」とパン粉を使います!

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《作り方》
1.co-opカジキのバター焼きを表示通りに焼きます。

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2.焼いたカジキをお皿に盛ります。
3.フライパンに残っているバターにパン粉を一掴み入れて、中火で焦げないように焼き色が付くまで炒ります。

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4.パン粉を焼いたカジキの上にかけて出来上がりです。

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バターとカジキの旨味を吸ったパン粉のなんとも言えないサクサク食感がいいアクセントになっています! お魚があまりお好みでないお子さんも目先が変わって、やみつきになること間違いなしです。後片付けも簡単ですよ。一度お試しください♪

★おうちでの過ごし方(プチ情報)★
炊飯器でできる簡単!「co・op梅酢たこ」を使って、タコ飯作ってみました!
タコが浸かっている調味液と塩ひとつまみだけの味付けで、簡単に出来ました♪ 上には、白ゴマと青じそをのせました!ほんのりピンクで、程よい酸味で美味しかったです!(コープデリシェにも掲載しています♪)

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ちょっと主婦の負担を減らす我が家の裏技を紹介します! 上にのせている青じそはみじん切りにするのが面倒なので、洗ってそのまま冷凍して、クシャクシャってして、のせてます! パセリも同じように常備してます♪

2020年5月26日 (火)

16周年を迎えたコープひたちなか店にエールを送ります!!〜北西ブロック委員会

緊急事態宣言が解除とはなりましたが、まだまだ不安を抱えて生活を送られている方がたくさんいらっしゃることと思います。そんな中でも生活必需品の買い出しは、どうしても購入しない訳にはいかないと思います。コープひたちなか店では、店内入口の消毒液設置やレジでも感染防止のビニールカバーでの対応などの感染予防対策をしながら、みなさんをお迎えてしています。
こういう大変な状況の中で、私たちの生活を支えてくれているひたちなか店を応援できたらと思い、北西ブロック委員会では、各自作成したブロック委員おすすめco・op商品のポップと働いている方に感謝の気持ちをメッセージにしてのボードを作成しました!
店内のイートインのスペースに掲示させていただきました。

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また、テレビなどでも放送されていますが、おうちで過す時間が長いこともあり、需要が高い食料品や生活用品などが欠品だったりとご迷惑をおかけしている商品もあります。それでもいらっしゃってくださるお客様のために、店舗でも職員さんが部門ごとに分かれ、写真と店舗に来てくださっているお客様へのメッセージボードも作成し、掲示されていました!

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もし、よろしければ、足を止めて、ボードを見ていただけたらと思います。

また、店舗では、これまでの感謝を込めて、23日・24日の2日間、お買い物していただいた方に5%割引券をお渡ししていました。たくさんのお客様にご来店いただきましたが、皆様にもレジで並ぶ際にきちんとソーシャルディスタンスをとり、ご協力いただいています。本当にありがとうございます。

これからもひたちなか店が地域のみなさんに愛され、頼られる存在になって欲しいと思います。私たちも引き続き、応援していきます。

2020年5月22日 (金)

コープのうち活 #おうちで過ごそう ダルゴナコーヒーでハッピーミルクプロジェクト!!〜北西ブロック委員会

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「ダルゴナコーヒー」って知っていますか? ダルゴナとは、韓国語でカルメ焼きという意味で、ふわふわに泡立てたコーヒーを牛乳にのせていただく、コーヒードリンクです! お友達から教わったのですが、最近SNSでも良く見かけるようになりました。そこで、外出自粛でお家時間が増えた今、いつもは出来ないちょっぴり手を掛けた、最近流行りのダルゴナコーヒーを「コープ牛乳」を使って作ってみました!

《材料》2人分
●インスタントコーヒー 大さじ1
●砂糖 大さじ2
●お湯 大さじ2
○牛乳 お好きな量

作り方はとっても簡単!
●をハンドミキサーでひたすら混ぜて、ふわふわのコーヒーを作ります! そして、牛乳を耐熱のコップに入れて電子レンジで温め、コーヒーの泡を上に乗せて出来上がり! 冷たい牛乳でも出来ます♪

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今回は、ゆっくりcafe気分で、「co-opクオリティくるみを贅沢に使ったパウンドケーキ」と一緒にいただきました(*^▽^*)

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《感想》
何度か作っていて、最初はなかなか泡立たず、コーヒーの味も濃すぎて、コーヒーが苦手な私にはちょっと飲みにくかったので、↑の分量にしましたが、本来はコーヒー、砂糖、お湯が1:1:1でいいようです。中学生になったばかりの娘も牛乳のまろやかさで、苦味も少なく、美味しくいただく事が出来ました。
パウンドケーキは甘さがちょうど良く、くるみのアクセントがとても良かったです! また、ダルゴナ抹茶も出来ます! こちらは、泡立てる為に生クリームを使用していますが、こちらも美味しかったです(*^▽^*)

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そして、コープ牛乳を飲む事によって、コープの「ハッピーミルクプロジェクト」の取り組みにも貢献出来ます! ハッピーミルクプロジェクトとは、「コープの牛乳で子どもたちを笑顔に」をコンセプトにコープ牛乳の売り上げの一部をユニセフに寄付し、アフリカの子どもたちの栄養改善を応援するプロジェクトです。2020年度からはコートジボワール共和国の子どもたちの栄養改善に取り組み始めました。

また今、学校の休校や外食産業で、牛乳や乳製品の消費が減っている事から、農林水産省は酪農家を支える為、牛乳などを普段より1本多く消費する事を推進する「プラスワンプロジェクト」を開始しました。

緊急事態宣言は解除されましたが、まだまだレジャーなどはしづらい時期ですね。たまには、ちょっとオシャレなダルゴナコーヒーと美味しいパウンドケーキでゆったりとしたおうち時間を充実させてみるのはいかがでしょうか?(^^)/ 牛乳の消費が、アフリカの子どもたちや、酪農家の方々の為にもなるのも嬉しいですね!

★おうちでの過ごし方(プチ情報)★
わが家は、庭でホットプレートを使い、子どもたちと一緒に作って、楽しんでいます♪ 他のブロック委員さんから教えていただいた、co-opの焼き鳥を使ってのピザを作ってみました! 串から外した焼鳥と新玉ねぎ、チーズ、マヨネーズを生地にのせて焼き、焼き上がりにのりをかけて完成です。本当に簡単でした♪もはや、焼き鳥ではなく、照り焼きチキンピザでした(^ ^)/

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また子供の日の昼には、外でなんちゃってロコモコ丼を作り、夜は、兜の春巻きと自分で握ったマグロ寿司を作り、パーティーしてみました〜♪ 兜の春巻きは、普通の春巻きよりも皮のパリパリ感を感じられて、とっても美味しかったです!

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2020年5月18日 (月)

コープのうち活 ビニール袋で、もみもみ……簡単スコーン作り!!〜北西ブロック委員会

おウチで過ごさなくてはならない日も長く続いていますね。

今回は、「CO-OPのホットケーキミックス」と「家にある材料」で、簡単なのに本格的な「スコーン」を作って、〈Stay・home〉を楽しんでみました♪

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《材料》
・co-opホットケーキミックス 200g
・co-op牛乳 50cc
・マーガリン 40g
・板チョコ 1枚分
・ビニール袋 1袋

材料は、これだけ!!
室温に戻したマーガリンを、ビニール袋に入れてやわらかくしてから、もみもみ……
そこにホットケーキミックスを加えて、更にもみもみ……
牛乳を2回に分けて入れたら、その都度更にもみもみ……
細かく砕いた板チョコを加えて、16等分に分けて丸めたら天板に間隔をあけて並べ(ちょっと膨らみます!)、170℃のオーブンで20分!

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あっという間にカフェのような、美味しいスコーンの出来上がり♫

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ビニール袋で混ぜるだけなので、「洗い物」も無し!! 以前、友達に教えてもらった「超・簡単で、めっちゃ美味しいスコーン」の作り方です(^ ^)/ ぜひ、お子様と一緒に作ってみて下さいね♪

★おうちでの過ごし方(プチ情報)★
友達からいただいた「お香の入った匂袋♪」クローゼットをあけるたびに、良い香りで癒されています(^ ^)/ 皆さんもお香やアロマなどで、癒されながら、ステイホームを楽しみましょう♫

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2020年5月 8日 (金)

コープのうち活 ミールキットで「ポテト入りラザニア」作ってみました♪〜北西ブロック委員会

皆さま、ミールキットは購入したことはありますか? カット済みの野菜、お肉、お魚、調味ダレのセットが冷蔵で届きます! メインのおかずが、最短10分ほどで完成! 世界各国の料理や副菜付きなど、種類も豊富です♫

わが家では、ミールキットの利用を毎回2種類注文しています(^^) 今回は、わが家のオススメの「ポテト入りラザニア」を作ってみました♪ クリーミーでとても美味しかったです!

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ミールキットのメリット、こんなにたくさんありますよぉ〜♫
・献立のヒントに役立つ!
・子どもと一緒に、さらには子どもだけで作れる。
・もう一品に役立つ。
・自分のレシピが増える。
・頑丈なプラ容器に入っているので、食材が新鮮でいたんでいない!
・アレンジもできます♪
食材の量がすくない場合は、同じ食材を1つ足すと、3人分が4人分くらいになります(^^)/
例)
回鍋肉→キャベツやタマネギを足す
水餃子→水を足して、同じような調味料で調整してスープにする
・プラ容器はリサイクルしているので、次回配達時に返却できる。

興味が湧いた方はぜひ♪ 私は全制覇を目標にしています〜q(^^)p

★おうちでの過ごし方(プチ情報)★
母(都内住まい)とSNSで、やりとりをしています♫ 母から、お散歩中のお花見写真を送ってくれました。癒されています!

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2020年5月 4日 (月)

コープのうち活 コープアガーを使って! 親子で作る簡単フルーツゼリー♪~北西ブロック委員会

外出自粛の日々が続いて、親も子どももストレスがたまりますが、家のことを親子で一緒に1日1回はするようにしています♪ 片づけや草むしり、料理など、一人でやった方が早かったりすることもありますが、 感謝の言葉をかけると嬉しそうに笑うので、こちらもなごみます(^^)  仕事を与えることで、子どもも役に立っていると思うみたいです♪

今回は、 コープのアガーを使ってフルーツゼリーを作ってみました!
アガーは、海藻などを原料とした植物性のゼリーの素です。使い方に少しコツがありますが、 常温で溶けないのでもち運びにも便利です。

今回、使った材料です。

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材料(18cmエンゼル型)
  • アガー 10g
  • フルーツミックス缶 
  • みかん
  • 水 250ml
  • 缶詰のシロップ 250ml(シロップが足りないときは、水を足して250mlにする)
  • 砂糖 40g

作り方
1. アガーと砂糖をよく混ぜ合わせます。 アガーはダマになりやすいので、 溶かす前に砂糖と混ぜておくとダマになりにくくなります。
2. 水を鍋に入れ、かき混ぜながら「1」を少しずつ入れます。
3. 中火にかけてかき混ぜながら溶かし、沸騰後1~2分よく煮溶かし、 火を止めます。缶詰のシロップを入れてよく混ぜます。
4. 型に一口大にカットしたフルーツを並べ、「3」を流し、冷やし固めます。(冷蔵庫で3時間ほど)

※煮溶かした時に出た泡は、 スプーンの背でくっつけるようにしてとるときれいになります。
※固めてる最中に揺らしたりすると固まりにくくなるので、 しっかり固まるまでいじらないことが大切です。

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3の煮溶かす以外は、子どもにやってもらいました。 小さな子どもでも、 簡単な作業ばかりなので親子で作ってみてはいかがでしょうか?
食感としては、寒天とゼリーの間みたいでなめらかふるふるです♪ 見た目もただの砂糖水で作るとふるふる感が出て、おすすめです!
コープのアガーは、 レシピ集もついているのでその通りに作れば失敗も少ないと思います。 ダマにならないように丁寧にかき混ぜることが一番のポイントです。(8gの分包タイプもあります!)
また、今回初めてパウチタイプのみかんを買ってみたのですが、 缶詰と味はあまり変わりませんでした。ゴミが少ない、場所をとらない、と使い勝手はよかったです。缶詰よりは日持ちしませんが、1年持つので十分だと思います。
アレンジも楽しいので、子どもと何を混ぜるか話し合いながら、作ってみてください〜(^-^)/

★おうちでの過ごし方(プチ情報)★
マスクをうちはこうして洗ってます〜♪ 蓋付きの入れ物に洗剤と漂白剤を水で薄めて入れておいて、 帰ってきたら入れ物にマスクを入れて漬け置きしてます。布製だけじゃなくて、使い捨てのも洗って使っています。布地を痛めないように押し洗いがいいと聞いたので、 時間のある時に、手洗い→タオルドライ→外干ししています!

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2020年4月27日 (月)

コープのうち活 コープの重曹でお掃除しました! 重曹石鹸ペースト&消臭剤作り♪〜北西ブロック委員会

暖かい日が多くなり、家で過ごす時間も長いので、キッチンのお掃除をしようと、重曹石鹸ペースト作りをしました。

〈材料〉
・重曹 1カップ
・液体洗剤 50cc 純石鹸分(脂肪酸カリウム)
・酢 大さじ1

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〈作り方〉
・ボールに重曹と液体洗剤を入れ、ヘラでよく混ぜる。
・酢を加え、混ぜると少し発泡し、出来上がりです。

〈使い方〉
・油汚れ、手あかなどキッチンの酸性の汚れに効果があります。
・なべやヤカンの周りのこげつきや魚焼きグリルなど、ペーストを塗ってラップでおおうか、ビニール袋に入れて、しばらくおくと汚れが落ちやすいです。
・おおっていたラップをたわしのかわりにして磨き、よくすすぎます。

〈注意する事〉
・アルミや銅製品には、使用できません。
・手荒れしやすい方は、ゴム手袋を着用してください。
・重曹の粒子で傷がつく事があるので、キズつきやすい物には、使用しないでください。
・残ったペーストは、空きビンなどで保存できますが、ペーストが固まってしまうので、お早めにお使いください。
※湯呑み茶碗や急須の茶しぶ落としに試したら、よく落ちました。

重曹を使ってもう一つ♪
気温が上がってくると、色々な臭いが気になってきたので、冷蔵庫や靴箱の消臭剤作りをしました。

〈作り方〉
・ビンなどに重曹を入れ、ガーゼや布などでふたをして、冷蔵庫や靴箱に入れます。効果は2〜3カ月、時々かき混ぜると良いです。
※お子様と一緒に、空きビンに飾り付けをするのも楽しいですよ♪
・靴の脱臭には、靴下に重曹大さじ3杯位入れ、ゴムなどで止め靴の中へ。重曹がこぼれた場合は、靴をはく前に、はたき落としてください。

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※消臭剤に使った重曹は、排水口のお手入れなどに使えます。
〈使い方〉
・排水口に重曹(1/2カップ程度)を入れたら、お酢(1/4カップ)を流し入れます。30分以上放置した後、お湯を流します。

コープの重曹を使ったナチュラル洗剤&消臭剤作り、良かったらお試しください(^ ^)/ きれいになったお部屋で、気分良く過ごしていきたいですね♪

2020年4月23日 (木)

コープのうち活 うちのごはん♪ はそろってGood!〜北西ブロック委員会

予期せぬ出来事の中、家族にお昼を作るのもマンネリ化し、ちょっとお疲れ気分になってきたので、「そうだ、パパっとできて、おっ、と思うものを食べたい!」と考え、宅配でそろってGood!「1/3日分野菜が摂れる皿うどん」を注文し、作ってみました(^^)

添えられている作り方

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をみながら、調理時間目安どおり、10分くらいで完成!

あとは、もう一品の酢の物と、野菜の美味しいスープ、清見オレンジで出来上がり♪

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作るところは見ていない家族の声
「皿うどん、久しく食べてなかったね。美味しいね!」、「酢の物もいいね♪」とのこと!
たまには、利用しても良いのではと思いました。
~ちょっと味変~
皿うどんに、co-opレモン果汁をかけて食べるのも美味しいですよ(^^)

★おうちでの過ごし方(プチ情報)★
おうちで、ブロック委員さんが各自マスク作りをしています♫
ガーゼがなかなか売っていなく、表面はおうちにある布を使ったり、お子さんの学校で作った染め布だったり、できることをまず各自おうちでやってみました! 水着やTシャツ生地も伸びて、柔らかくて良いとのアイディアも出してもらいました♪ さらしだと、縫わないで畳んで使えるとのことです!
また、100円ショップの手拭いやワイシャツをリメイクして、各自工夫しながら、作成しています !

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