2017年2月23日 (木)

いくつになってもひな祭り♪♪〜南西ブロック常総コープ会

2017年2月22日(水) 八間堀団地集会所にて
参加人数:メンバー6名(登録9名)ブロック委員

もうすぐひな祭りですね。常総コープ会は80オーバーのお姉さま方が多いのですが、いくつになっても女の子のお祭りはいいですね。気持ちの問題でしょうか。。。。。

本日の試食品です。
◎道明寺桜もち
◎桜ごはんの素

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桜ごはんは桜の塩漬けとピンクの液体が入っていて、一緒に炊くとごはんもほんのりピンク色になります。こういう一品が食卓にあると、高級感でますよね。お勧めです!!!!(2合用285円税抜き)

今日は本来であれば水害で被災していた集会所がリフォームをおえるということで使用するはずでしたが、まだ終わらないため、急きょ縁台でのコープ会となりました。日差しが暖かく、麦茶やかき餅、コロッケを持ってきてくれた人もいて、まさにピクニック状態。それはそれで楽しかったです。

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コープ会ではハンガーフリーワールドのお願いやリサイクル品のお願いなどを以前からメンバーさんにしておりましたが、
今日は娘さんの所から届いたというペットボトルのキャップを山ほど持ってきてくれた方がおりました。「どんだけ飲んでるの~?」と軽くつっこまれておりましたが、ごみにせずにリサイクルとしてくれたことが嬉しかったです。

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こんなにたくさんありがとうございます(こまめに出してくれてもいいんですよ^^)

次回は3月8日(水)
コープ商品の試食予定です。

炊飯器でみかんケーキを作りました(^O^)〜北部ブロック十王コープ会

2017年2月22日(水) コープデリ十王センターにて
参加者:メンバーさん6名 ブロック委員1名

まずは、メンバーさんからの差し入れのみかんを使って、みかんケーキを作り炊飯器にセットしました。

〈材料〉
・みかん(大4個・小5個)
・食塩不使用バター(80g)
・卵(2個)
・砂糖(100g)
・ホットケーキミックス(150g)

〈作り方〉
※炊飯器は5合炊きを使います!
1.みかんは皮をむいて白い筋を取り、幅8mmの輪切りにする。
炊飯器の内がまに、最大目盛りの高さくらいまでバター(小さじ1)を塗る。砂糖(大さじ1)をまんべんなくふってみかんを敷き詰める。
2.耐熱の器にバターを入れ、レンジで50秒加熱して液状になるまで溶かす。ボウルに卵を溶きほぐし、砂糖を入れて混ぜる。ホットケーキミックスを加えてさっくり混ぜ、バターを加えてさらに混ぜる。
3.1に2の生地を流し入れてスイッチを押す。スイッチが上がったら、竹串を刺して火が通っているか確かめる。底が上になるように菜箸などでひっくり返し、取り出してさます。

他にホワイトソースを作り、白菜とベーコンのグラタンも作りました。
ケーキとグラタンが焼けるあいだに、「ときめきスマイル」・「ほくぶ~通信」の読み合わせとコープからのお知らせをしました。

〈本日の試食品〉
・白菜カット
・料理用カットベーコン
・はぐくむたまご
・コープ牛乳
・北海道よつ葉バター
・ミックスチーズ
・北海道純生クリーム
・わいわいスティックゼリー

〈感想〉
・みかんの模様がとてもきれいでおいしいです。
・簡単にできたので、リンゴでも作ってみたいです。
・ホワイトソース、だまにならずに簡単に作れました。
・たっぷりの白菜とベーコン、ホワイトソースから作って、とてもしっかりした味でおいしいです。

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みかんケーキ焼き上がり

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本日の試食品

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みかんケーキのみかんを敷き詰めたところ

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出来上がり

次回は、3月6日(月)
ミッキャロじゃこ入りご飯とスライス餅スープを作ります。

中部ブロックコープ水戸店大掃除&交流会〜中部ブロック委員会

2017年2月22日(水)

年度末恒例になりました、コープ水戸店大掃除&交流会に、コープくらぶ・テーマネット・コープ会の28名の方々が集まってくださいました。

最初に菅谷理事より、オリエンテーションがあり、その後担当を割り振られた4つの部屋に分かれて作業開始です。
床・窓・ガス台・シンク・テーブルや椅子を磨き、いつの間にか茶渋がつく湯飲み茶わんやコーヒーカップを漂白しました。皆さんさすがの主婦力で協力しながら手際よく作業を進めてくださいました。予定より早い約1時間ほどでどの部屋もとても綺麗になりました。

その後、昼食を兼ねた交流会を行い、お喋りに花が咲きました。

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ご参加いただいた皆様です♡

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綺麗になった集会室

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くらしの助け合いの会の学習会の案内をしています。

ご協力いただいた皆様、本日は本当にありがとうございました。お疲れ様でしたm(._.)m

『いばらきコープの減災学習会』~北部ブロック北茨城コープ会・北部ブロック委員会共催

2017年2月21日(火) 10時~12時 北茨城市漁業歴史資料館よう・そろーにて
参加人数:21名

あの3.11東日本大地震から月日が流れ、私達の記憶も薄れ、防災への意識も薄れてきているように思えます。そこで北部ブロックでは、津波により被害を受けた海のそばにある施設、よう・そろー(大津港が受けた被害や、実際に災害を体験した方々のお話をまとめた展示などもあります)にて、減災学習会を行いました。また、こちらは、北茨城コープ会の活動場所としても活用させていただいているところです。

講師は、いばらきコープ全域理事で、くらし・環境分野を担当されております笹平理事にお願いしました。近年起きた災害について実例を挙げての内容は分かりやすく、資料も見やすく、とても良い学習会となりました。テーブルごと班に分かれてのグループディスカッションでは、皆さん経験者の方ばかりなので活発な意見が飛び交いました。発表を聞きながら、皆さん同じような体験をしているので、わが身に置き換え、あの日を思い出すように頷く姿が多く見られました。
「忘れてはいけない……」今一度、心に問い掛ける学習会となりました。

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お餅は少量の水に浸せばOK! パンは缶から出すだけ! どちらも5年備蓄タイプです!!

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お餅は、とても柔らかく美味しいと好評(o^^o)

《参加者感想》
・防災について話を聞くのは初めてでしたが、改めて自分の身を守る事の大切さ、備えや日頃の考え方を、もう少し変えようと思いました。
・あの日、情報がないのが怖がった。そんな中、コープさんが一本の水を届けてくれて、本当に嬉しかったです。
・「備える」「知る」減災の考えを改めて家族と一緒に考えていきたい。
・自然災害は、どこで起きるか、季節や時間によって、さまざまだなと思いました。今日、家に帰ったら、もう一度安全確認をしたいと思います。
・日立市からの参加で津波は経験してないので、北茨城の方の話を聞けて良かった。
・グループワーク式で、いろいろな体験談や工夫を聞く事が出来て良かった。
・最新の減災情報を常に聞けるように、定期的に減災学習会を開いてほしい。

《まとめ》
身近な内容でもあり、思い深い学習会となりました。昨年11月22日にも県北地区で大きな揺れが観測され、電車・高速が止まるなどの影響もありました。北茨城コープ会は、その日が開催日で急遽中止となった事も話にあがりました。揺れに慣れた……は、変な話ですが、このくらいの揺れなら大丈夫! と、なかなか行動に移せなくなっているのが現実です。でも、今回の学習会で、気が引き締まるよい機会となりました。

~2月と言えばバレンタイン♥ チョコレートスィーツ~2月のコープ会を開催しました。〜東部ブロック鹿嶋コープ会

2017年2月13日(月) 10時30分〜 コープデリ鹿島センターにて
参加人数:メンバーさん7名 ゲストさん1名 保育サポーター2名 お子さん3名 ブロック委員3名

2月と言えばバレンタイン♥ チョコプリンとブラウニー作りをしました。

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チョコプリンとブラウニー 出来ました

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楽しく調理

皆さん、手際がよいです。あっという間に仕上がっていきます。

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大きく作ってみんなで分けました。

出来上がりを待つ間、はろっことときめきスマイルからお知らせをしました。
それと学び場で学習した涸沼とラムサール条約の話、LPAの会が主催した確定申告学習会の話もさせてもらいました。

【感想】
どちらも簡単に美味しく出来ました。
プリンはレンチンして混ぜるだけ、家のおやつにします。
ブラウニーは子どもと一緒に作れそう、友チョコによいですね。

コープではいろいろな活動をしているのですね。
東部エリアでもお金などの学習会を企画してほしい。
新鹿嶋センターが出来るのを楽しみにしています。等感想をいただきました。
ゲストさんは登録してくれました!
ありがとうございます!!

次回予定:3月6日(月) 10時30分〜 コープデリ鹿島センターにて
一年の振り返りと試食

2017年2月22日 (水)

ほぺたん・サチ子の“いがっぺ野良びより”

9野良日~春一番に泣かされた!!~

ここんとこすんげ? 風が吹いてっとなー
こんな日だけど野菜の成長は待ってくんねーかんな、やるしかあんめ

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年末に種をまいたルッコラが食べ頃に(^_^)ナムルにスープにうまかっぺな

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これからどんどん野菜が育つシーズン。何うえっぺ、計画すんのも楽しみだどな

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今日は新たにリーフレタスをまいてみっぺ

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リーフレタスの種まき。「こうやって指で筋をかいて、一粒ずつまいてね。上から押さえて土に密着させると水分が上がってくるから発芽し易くなるよ、この一手間が大事なんだよー」んだんだ!!

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「ジャガイモは芽がそれぞれにあるようにして半分に切る、部屋の中の暖かいところに一週間置いて切り口が白くなったら畑に植える。あらかじめ土に肥料や石灰の準備はいらないからね」ほっけ

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ほぺたん、その顔どうしたんだか?
泥んこじゃねえけ? 風に飛ばされたっちか。すんげえ風だかんな。
したっけスナップえんどうに支柱も立てたし帰るべ。

気になってたスナップえんどうの支柱が立てられてひと安心。これでいつ春の暖かさが来てもOKよ。植物が動き出すこれからの季節は忙しくなるね。坂本さんの畑ではコープにも出荷予定の春大根がビニールトンネルのなかですくすくと育ってました。

『春までもう少し♪ ひとあしお先の簡単キラキラ華やかちらし寿司』~南西ブロック河内コープ会

2017年2月16日(木) 河内町西共同利用施設にて
参加人数:12名(登録人数14名)ブロック委員1名

今年の冬は、例年のような大雪も降らず、晴れの日が続いて割りと過ごしやすかったようですね。厳しい寒さもそれほどなく、メンバーのみなさんも 体調を崩されることなく、いつものように賑やかに集まってくださいました(それが一番の喜びです!!)。
今回は、温かな日差しの中で、“桃の節句”前のひとあし早いキラキラ華やかちらし寿司を試食しました。(●^o^●)

【簡単ちらし寿司】
●CO・OP五目ちらしの素(たけのこ・人参・しいたけ・れんこん・かんぴょう入り)……すっぱ過ぎないので子どもにも大人気商品! やさしい味は他メーカーとの違いに驚くほど!!
●うすやき卵……お店並みにキレイに焼いていただきました。職人技!
●きはだまぐろ切り落とし……半解凍のうちに縦切りに。
●サーモンスライス……ちょっぴり贅沢に。彩りも華やぎます。
●桜でんぶ……ぱらぱらと散らして。
●のり……細切りにして。

ちらし寿司の素には色々な具材が入っていますが、その上にさらにまぐろやサーモン、錦糸卵を乗せて、見事な『華やかちらし寿司』が出来上がりました!!!!!! お味は、間違いなくサイコーに美味しかったです!!

【超簡単回鍋肉】
●そろってgood! 産直豚肉を使った回鍋肉セット……簡単なはずです!! すべてがひとつに入っていますから(笑)今回は玉ねぎをプラスしちゃいました。豚バラ肉の量が結構入っていて、柔らかくて美味しかったです♪

【おみそ汁】
●CO・OP有機白みそ
●CO・OP粉末だし
●差し入れの大根
●差し入れのネギ
●人参

【デザート】
●CO・OPバニラシューアイス……おなかいっぱいのはずなのに、ぺろりと食べられちゃう! イッツ マジック! 中にバニラアイスがぎっしり。なかなか食べ応えアリ!
●ぬれやき煎辛八“からっぱち” ……(地域ページより)お煎餅の生地に一味唐辛子を練りこみ、たれには焼き団子風の甘口醤油を使っています。
外はザクザク、中はたれがたっぷり染み込んでもっちもちの、ぬれせんべい。山形・秋田などで収穫されたばかりの厳選されたお米を使い、真壁町の工場で研究を重ねたこだわり製法で製造。まろやかな甘辛味が好評でした。地域ページに掲載されているので、メンバーの方々もよく買うようです。担当者もファンになりました。
●ゆず羊羹……(地域ページより)奥久慈地方でとれた“ゆず”の、果汁と皮を使っているので、とても爽やかで軽い羊羹。(香料不使用) 口当たりも軽く、羊羹独特なねっとり感はなく、後味すっきり。(JA常陸)

【その他 差し入れ】
●浅草雷おこし
●美味しい羊羹
●白菜・きゅうりのお漬け物
●五色(担当者おススメ! 毎年いつも大量購入)
●meijiミルクチョコレート(バレンタインチョコ制作の時に大量購入;)

〖本日のお話し合い〗
○常総市ほぺたん食堂……2月の開催状況と今後について
○2017年度 環境基金 助成先決定について……地元河内町で、来年新開校する中学校と、町立の小学校が確定。メンバーさん方になじみの深い身近な学校なので、とても喜んでいらっしゃいました★
○納豆の年間購入額水戸市が日本一に!……〈納豆の聖地・水戸〉は、年間1世帯当たりの納豆購入額が、2012年:4位 2013年:1位 2014年:2位 2015年:5位……これでは〈聖地〉とは呼べない! と、一念発起。プライドを賭けた戦いが始まりました。
水戸市や県の納豆協同 組合は、コープ水戸店と連携し《納豆川柳》を募集。11月までの累計は盛岡市に67円もの差をつけられ2位だったが、12月にはJR水戸駅で納豆500パックを無料配布したりお正月に向けた納豆活用法のチラシを配るなどして、最後までPRを強化。ついに堂々の《1位》に!
県の非公認キャラクターねば~る君は「日本一はうれしいネバねぇ。この日が来るのを首が、いやっ、体をなが~くして待ってたネバよ! 水戸にならって他の町も、もっともっと納豆を食べてほしいネバよぉ~!」と コメントしました。
しかしながら、ライバルの盛岡市や福島市では、納豆汁などの料理が浸透し、生活には欠かせない食材になっているところを見ると、納豆は体を温めたり機能を整えたりする効果があるようで、人は自然と生活に納豆を取り入れているのだと思いました。
やっぱり、納豆ってすごいんだなぁ。。。
(ちなみに、メンバーの皆さんは、年間5565円なんて安い方よ! うちはもっと食べてるわ! とおっしゃっていました。さすが、健康の町 河内!!!)
○げんき通信……コープサロン募集について他
○ときめきスマイル……振り込め詐欺・くらしの電話相談ダイヤルについて他
○エプロン(食と農の情報誌)……いちごについて話が広がりました。

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次回は
2017年3月8日(水) 10時~ 河内町西共同利用施設にて 
終活講座(本部より専門の職員をお呼びして)を開催します。

タカキベーカリ学習会の反省会&『ふしぎクロス』使ってみましたd(゜-^*)〜南西ブロック研究学園来夢の杜コープ会

2017年2月16日 コープデリつくばセンターにて
参加人数:メンバー10名 ブロック委員1名(登録人数11名)

まずは、タカキベーカリー学習会を振り返って、担当ブロック委員とメンバーさんで話し合いました。

《反省会での意見》
・タカキベーカリーさんの説明がとてもわかりやすかった。
・たくさんの種類のパンが試食できて良かった。
・商品ができるまでや、タカキベーカリーの歴史のビデオを見て、ますます身近に感じた。
・とても良かったので、また別な料理でタカキべーカリーさんにお願いしたいくらいです。
・参加者が1人遅れて来ましたが、予定通りに学習会が進められました。
・役割分担もしっかりできていたと思います。
・抽選で落選した人も多かったのに、前日、当日と欠席者がいて残念でした。

反省会の後、ときめきスマイル、コープからのお知らせと、試供品の『ふしぎクロス』をお渡しして、後日感想をいただきました。

《ふしぎクロス感想》
・IHの油汚れを拭き取ったらクロスが黒くなったのですが、すすぐとクロスの汚れが簡単に取れました。
・水洗いだけで油汚れがとれました! これは便利です!
・階段を拭いてみましたが、水拭きだけでサラサラな感じで汚れが取れたと感じました。
・醤油やケチャップの汚れが本当に流水で跡形なく落ちて驚きました。
・給水が良くて使いやすいです。
・洗剤を使ってゴシゴシ磨かなくても油汚れがスッキリで、拭いた後はベタつきもなく驚きです。
・今までは使い捨てのレンジクリーナーを使ってましたが、これならエコですね。
・ガス台の掃除に電解水を使っていましたが、クロスだけでもだいぶきれいに落ちました。
・ベタベ タ汚れが一回ですっきり、いつもは2回、3回と ゆすいで拭いてをするので、お掃除が楽になりました。
・給水もいいし、きれいになって、お掃除が楽ですね~
・洗剤が必要なこともあるみたいですが、軽い汚れは、拭き斑もできずに綺麗に仕上がります。
・濃い色の場合の色落ちが気になるので、白が良いなと思いました。

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試供品の『ふしぎクロス』です(*^。^*)

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ふしぎクロスの用途、特長(σo ̄)ホォホォ

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使用方法、お手入れ方法パチッ☆-(^ー'*)bナルホド

次回は3月7日
コープ商品の試食です。

パンの名は。☆~タカキベーカリー学習会~☆〜南西ブロック研究学園来夢の杜コープ会

2017年2月16日 コープデリつくばセンターにて
参加人数:一般組合員10名 メンバー10名 ブロック委員1名 理事1名

株式会社タカキベーカリーの野村様を講師にお迎えし、冷凍パンの美味しい食べ方とパングラタン作りを教えていただきました。
初めに企業紹介(DVD視聴、補足説明)。その後、商品説明、焼き方を実演しながら教えていただきました。実際に参加者の皆さんでいろいろな種類のパンをオーブントースターで焼いて、試食しました。
試食したパンの名は『石窯リュスティック(バジル、プレーン)・すこやかロール・石釜で焼いたいちじくロール』。外はパリッ! 中はふわもちっ! 最高の味でした~ ((美^~^味))モグモグ♪
美味しいパンの焼き方を教わった後は、『石窯で焼いたライ麦ロール』を使ってパングラタン作り!!
とっても簡単に作れて、これまた大好評でした。タカキベーカリーのファン続出です^;・:\(*^▽^*)/:・;^

【パングラタン】
《材料》1人分目安
・市販のパスタソース(20g)
・ポテトサラダ(20g)
・ミックスチーズ(15g)
・石窯で焼いたライ麦ロール(1個)
《作り方》
1.パンの上部を1/4カット
2.下部を押し込む(くり抜いてもよい)
3.ポテトサラダ、ミートソースを混ぜ合わせる。パンに流す
4.表面にチーズをまんべんなく振りかける
5.オーブントースターでこんがり焼く

最後に、米粉と豆乳を使ったやさしい味わいの『すこやかフルーツケーキ』も試食させていただきました。甘さ控えめ、さっぱりした味わいで、フルーツも美味しい~♡ 本当に大満足の学習会となりましたo(^o^)o

《参加者感想》
・冷凍パン、今まで買った事がなかったが、もっちりカリカリで本当に美味しかったです。今後わが家の食卓メニューとして追加します。
・オーブントースターを予熱してから焼き、少し置くなど、少しの工夫で美味しくパンを食べられるコツが知れて良かった。
・色々なパンを試食する事ができて良かった。子どもの行事のお弁当でタカキベーカリーのパンを使用して作ってみようと思いました。
・冷凍パンのイメージが良くなくて、使う事がなかったのですが、今日の学習会で美味しさを知り、もっと使ってみようと思えました。
・パンの種類によって焼き方が異なるので、結構難しい事を知りました。たくさんのパンを試食してお腹いっぱいになりました。

等々大好評の意見をたくさんいただきました。ありがとうございました(*- -)(*_ _)ペコリ

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まずは、企業紹介~(o・。・o)そうなのか~!

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テーブルを周って丁寧に教えていただきましたΣd(・∀・)ナルホド!!

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いろいろなパンの試食ウ,ウマ━━━Ψ(°д°;!)━━━!!

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作ってみよう!『パングラタン』\(*⌒0⌒)bがんばっ♪

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『すこやかフルーツケーキ』*゜ルン♪d(d´∀`)(´∀`b)bルン♪゜+

☆2月のコープ会☆〜中部ブロック内原コープ会

2017年2月20日(月) コープデリ笠間センターにて
参加人数:13名(メンバー11名 お子様1名 ブロック委員2名)

本日のコープ会はいつもの会場から移動してコープデリ笠間センターでの開催です。
メンバーさんも、調理室の使える会場でエプロンを着て、三角巾を被り、腕まくりをしてスタート (*^^*)

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「八つの旨みの極みだし」を使いました♪

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今日はメンバーさんもいつもよりイキイキしてる??

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キノコ いーっぱい ヽ(´▽`)/

―――試食品―――
メンバーさんセレクト
●co-op八つの旨みの極みだし
●co-opむきえび
●co-opたまごサイズミックス         
●co-op油揚げ        
●げん気鶏モモ肉
●生しいたけ
●カットぶなしめじ
●まいたけ
●つくねと鶏肉の地鶏スープ鍋(柚子胡椒付)
●co-op白菜漬
●きゅうりぬか漬
●家族で食卓五目豆

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できあがり♪ 桃の節句も近いので (*^^*)

―――お味は―――
・八つの旨みの極みだし……いいお味ですね。他の味を邪魔しないのが魅力です。化学調味料を使っていないのは安心して食べられますね。使った後のパックも無駄にせずに利用します。値段が高いのもわかるけど……。
・五目豆……煮豆の歯ごたえが丁度いいですね。
・地鶏スープ鍋……いいお味でした。つくねも柔らかくて、柚子胡椒のパンチが利いてます。
と、感想をいただきました。

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笠間センター長をお招きして会食しました (o^-^o)

★活動内容
『ときめきスマイル』ピースバスの際も平和募金のご協力ありがとうございました。
『エプロンニュース』護身法!! まずは体験することが大切との事~
『ユニセフカレンダー募金』購入ありがとうございました。
3月に行う統一企画『牛乳パックでフォトフレーム作り』の準備品のお知らせ!
『ほぺたんカードのご案内』お店で使える電子マネー付カードです (o^-^o)

次回は、3月7日(火) JA内原支店で、統一企画 『牛乳パックでフォトフレーム作り』 です。

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